店の仕込みに選挙対策

7月2日

　今朝は市場から魚が来ましたので、納めの仕事が済んだ後、店の仕込みをしました。

　この時期になるとさすがに海の中も熱くなる様で、この間まで沢山いた湘南の魚達も急に少なくなります。
　店の方も暇な時期なのでちょうどいいと言えばいいのですが、余りに魚種が少ないと何を注文するものが無く困ってしまいます。そんな中でも今日の鯵とかますは脂が乗っていて鮮度抜群。最高でした。こう言う時のお客様は、ついていますね。
　しかし、昨年の暮れ以来急激に売り上げが落ちていて、お客様の財布のひもは更に堅いようです。客単価も毎月下がっています。景気は持ち直しているなどと言っている、どこぞの偉い人たちには、こう言った実情は分からないのでしょうね。

　午後7時からはまた選挙対策のための会合です。投票まであと10日、忙しさが増してきます。どんな結果が出るのか気になる所ですが、日本にはいい言葉があるんですよね、塩梅と言う。おごらせず、ちょうど良い緊張感のある結果が出ると良いのですが。

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